عمل الشاورما علي طريقتي♥

المقـــــــــــــــــــاديـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
صدر دجاجة او اثنين حسب الكمية المرغوبة مقطعة شرائح
-بصلة مفرومة
-جزرة مبشورة اومقطعة بالكبة
-فلفلة مفرومة بالكبة او مقطعة ناعم جدا
-بشر برتقالة
-بشر ليمونة
-بهارات(ملح_فلفل_كمون_هيل مطحون_كسبرة ناشفة مطحونة)
-عصير ليمونة-ملعقة صغيرة خل-ملعقة كبيرة زيت زيتون
♥الطــــــــــــــــــــــــريقــــــــــــــــــــــــــــــة♥
توضع المقادير كلها مع زمجها جيدا وتوضع بالثلاجة لمدة يوم او ساعة علي الاقل ويحبذ لو وضعتي ملعقة روب او زبادي عليها ايضاوبعدها توضع بصينية غير لاصقة يفضل وتترك لحين ماتنضج وتكشفي الغطاء عنها ونشفيها جيدا او ضعيها تاخذ وش من الشواية♥♥♥
وتقدم مع صلصة الطحينة والسلطةوهنيئا مريئا