عجينة السابلي أو المرملة

المفادير

250 غرام زبدة
كأس نشاء الذرة
2 بيض
كأس سكر سنيد أو الأرطب
1 خميرة حلواني
دقيق أو فرينة منخولة

طريقة التحظير
بكف اليد نخلط جيدا الزبدة مع السكر حتى يتضاعف الحجم ثم نظيف البيض و نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط

نظيف النشاء الفانليا و بشر الليمون حسب الرغبة و أخيرا الخميرة مع الدقيق حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة

نلفها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح نصف ساعة أو أكثر

نشكلها على شكل ورود أو قلوب حسب الرغبة و نضعها في فرن 180 درجة

نلصق حبات الكعك بالمربى أو الشوكولاطة أو الحليب المركز المطهو الذي شرحة كيفيت عمله من قبل

يمي يمي
احاول اعملها ان شاءالله بس في سؤال سكر سنيد او الارطب
وماهي كمية الدقيق في الوصفة فضلا
خميرة حلواني ايضا لااعرفة هل هي البيكنج بودر
وجزاكي الله خيرا

عليكم السلام

نعم البيكنخ بودر هي الخميرة الحلواني

و الدقيق الكمية غير محدد

نزيد الدقيق المنخول حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة نستطيع تبسيطها بالحلال

حظ سعيد